En CREC no solo compartimos sector y proyectos, compartimos historias.
En “SOM CREC” te presentamos a las últimas empresas socias que han empezado a formar parte de este proyecto; a las personas que hacen crecer nuestra comunidad cada día. Descubre quiénes son, qué hacen y cómo contribuyen a hacer de CREC un espacio vivo, creativo y colaborativo.
Hoy te presentamos a…
- Nombre y rol en la empresa
Soy Ángela Mancho, CEO y Cofundadora de Phoenix Foods.
- Breve descripción de la empresa y actividad
Somos una startup que utiliza organismos vivos para transformar residuos orgánicos en ingredientes de alto valor añadido, como proteína para alimentación animal y fertilizantes naturales. Nuestro modelo se basa en la bioconversión eficiente de residuos alimentarios, contribuyendo a una economía circular real y a la reducción del impacto ambiental de la gestión de residuos.
- Retos o necesidades actuales
Actualmente, estamos en fase de crecimiento y escalado del modelo, con el principal reto de encontrar alianzas estratégicas para el aprovisionamiento de residuos orgánicos.
- Motivación para unirse al clúster y tipo de sinergias buscadas
Nos hemos unido a CREC porque creemos en la fuerza de la colaboración y las sinergias dentro del sector. Nos interesa conectar con otros agentes de la cadena de valor (desde gestores de residuos hasta centros de investigación o empresas tecnológicas) con quienes podamos compartir retos, generar valor y acelerar la implantación de un modelo más sostenible y circular.
